التصنيف: الحلويات والمخبوزات

الحلويات والمخبوزات في المغرب لها مكانة خاصة وتاريخ طويل يعود لعدة قرون. فالمغرب معروف بتنوعه الثقافي والجغرافي، وهذا التنوع يتجلى بوضوح في المأكولات والحلويات التي تتميز بتأثيرات عربية وأمازيغية وأوروبية. تعتبر الحلويات والمخبوزات جزءاً لا يتجزأ من التقاليد المغربية وتحتل مكانة مهمة في المناسبات الاجتماعية مثل الأعياد والاحتفالات. تتنوع الحلويات والمخبوزات في المغرب بين المأكولات الشعبية التقليدية والحلويات الفاخرة التي تعكس التأثير الفرنسي والإسباني والعربي. ومن بين هذه الحلويات الشهيرة يأتي “البسبوسة”، وهي حلوى مصنوعة من السميد والسكر وماء الزهر والزيت واللوز، وغالباً ما تقدم في المناسبات الخاصة مثل الأعياد…