التصنيف: المأكولات البحرية والأسماك الطازجة

المأكولات البحرية والأسماك الطازجة تشكل جزءاً أساسياً من المأكولات المغربية التقليدية والحديثة على حد سواء. تعتبر المملكة المغربية واحدة من الوجهات الرئيسية لعشاق المأكولات البحرية نظراً لموقعها الممتاز على الساحل الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط، وهذا يجعل الأسماك الطازجة سمة رئيسية في الطهي المغربي التقليدي. يعتبر الطعام في المغرب شيئاً يمتزج بالثقافة والتقاليد، وتعد الأسماك والمأكولات البحرية جزءاً لا يتجزأ من هذا الإرث الثقافي. تُعد الحومة والطجين والرز والأسماك المشوية والمطبوخة على الطريقة المغربية من بين أشهر الأطباق التي تتضمن الأسماك. في المدن الساحلية مثل الدار البيضاء والجديدة وأغادير وطنجة، يمكن…